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Bassfile auf dem Gemüse, Reis, Pinienkernen, Safransauce

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Seezungenfilets der Mangold mit Kartoffeln, Triestsauce

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Thunfischsteak an gefüllte Polenta auf dalmatinische Art

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Gegrillter Krake mit Trüffeln, Fetakäse, gebackene Kartoffel

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Die tägliche Zufuhr von marinen Weißfisch mit Anbau

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Gebratener Tintenfisch, gebackene Kartoffel

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Gegrillte Tintenfisch, gebackene Kartoffel

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Gefüllte Tintenfisch, gebackene Kartoffel

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Fille Forelle auf triseter Art, buttrig Kartoffel

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Krake im Ofen (30 dag)